مجله سلدا

برچسب: عمومی

طرز تهیه کاپ کیک موز و شکلات

طرز تهیه کاپ کیک موز و شکلات

فرار کن کیک کاپ یا کیک فنجانی نوعی کیک فانتزی است که در قالب های کاغذی مخصوص درست می شود و با خامه و انواع میوه ها و شکلات ها تزئین می شود. شخصی به نام امیلیا سیمونز اولین بار در سال 1796 این نوع کیک را در فنجان های گلی کوچک پخت و دستور پخت آن را در کتاب آشپزی خود منتشر کرد. کاپ کیک ها به قدری محبوب هستند که روزهایی به نام آنها در تقویم جهانی وجود دارد. به عنوان مثال، 18 اکتبر روز جهانی مافین شکلاتی، 9 نوامبر روز جهانی مافین وانیلی و 15 دسامبر روز جهانی مافین میوه ای است. امروزه در صنعت شیرینی پزی شاهد نمونه های متنوعی از کیک ها در طعم ها و اندازه های مختلف هستیم. این کیک‌ها برای سرو در جشن‌ها و مهمانی‌ها بسیار مناسب هستند، زیرا مجرد و اندازه مناسبی دارند. مافین های موزی و شکلاتی نوعی مافین شکلاتی هستند که وقتی با موز ترکیب می شوند طعم آن بسیار خوب است، به راحتی می توانید این
کشف یک «کفش» استثنایی ۵۰۰ ساله در «چاه توالت»

کشف یک «کفش» استثنایی ۵۰۰ ساله در «چاه توالت»

یک کفش چوبی با ویژگی های منحصر به فرد مربوط به قرن پانزدهم در چاه توالت قرون وسطایی در شهر آلکمار هلند پیدا شد. به گزارش فرادید، اگرچه کفش های چوبی جایگاه قابل توجهی در فرهنگ هلندی دارند، اما تاکنون تنها 44 عدد از آنها در کاوش های باستان شناسی در هلند و بلژیک پیدا شده است. البته بسیاری از آنها در حالت بسیار پوسیده یافت شدند و تنها تعداد کمی از آنها باقی مانده است. اما کفش تازه پیدا شده نسبتا کامل و سالم است. این تنها کفش چوبی ساخته شده از چوب توس در پرونده باستان شناسی هلند است. درختی که در هلند رشد نمی کند. این کفش های چوبی پاشنه بلند در شرایط آبگرفتگی و بی هوازی چاه توالت 500 ساله پیدا شد. شرایطی که باعث می شود کفش تقریبا به طور کامل شکل خود را حفظ کند. پس از تمیز کردن کامل کفش ها، باستان شناسان توانستند آن ها را دوباره کنار هم قرار داده و پر کنند.این کفش دو پاشنه دارد؛ ویژگی ظ